Pameran makanan dan minuman berskala International SIAL Interfood digelar bersamaan dengan pameran F&B License Franchise, SeaFood Show of Asia, INAShop Expo berlangsung selama 4 hari di tanggal 9-12 November 2022 di Jakarta international Expo, Kemayoran Jakarta.
Daud D Salim, CEO Krista Exhibitions selalu penyelenggara pameran mengatakan Sial Interfood merupakan pameran yang tepat untuk mempromosikan makanan dan minuman Indonesia yang berpotensi dikenal hingga pasar mancanegara.
“Ini kesempatan bagi para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang ikut serta di pameran ini dapat memperluas jaringan serta meningkatkan bisnis hingga go internasional,” ucap Daud D Salim saat pembukaan pameran SIAL Interfood di JIExpo Kemayoran Jakarta, Rabu (10/11/2022).
Sementara itu, Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin Putu Juli Ardika yang berkesempatan hadir mengapresiasi acara tersebut. Menurutnya, acara tersebut mampu membantu pelaku usaha bidang kuliner dalam mengembangkan bisnis. Pasalnya, para pelaku usaha bisa mendapatkan inovasi baru dalam bidang kuliner yang bisa diterapkan dalam bisnis mereka.
“Pameran ini merupakan platform yang baik B2B untuk mempromosikan produk, melakukan bisnis, mencari solusi untuk kebutuhan bisnis, dan pilihan untuk mencari inovasi baru untuk industri makanan dan minuman,” kata Putu.
Putu berharap melalui acara ini diharapkan pelaku usaha kuliner mampu meningkatkan produktivitas mereka. Sehingga bisa memberikan dampak positif yang lebih besar terhadap perekonomian Indonesia.
“Kami mengapresiasi langkah Krista Exhibitions menjadikan Indonesia sebagai pameran makanan dan minuman di Asia Tenggara. Saya berharap melalui pameran ini industri makanan dan minuman Indonesia bisa meningkatkan produktivitasnya,” beber Putu.
SIAL Interfood 2022 diikuti oleh lebih dari 750 perusahaan di bidang Kuliner dan Horeca Perusahaan yang mengikuti pameran ini berasal dari 27 negara seperti : Australia, Belanda ,China ,India, Indonesia, Iran, Italia, Jepang, Jerman , Kanada, Korea Selatan, Malaysia, Mesir, Oman, Pakistan, Palestina, Perancis , Polandia , Saudi Arabia, Singapore, Taiwan, Thailand, Turki, Uruguay, USA, Vietnam, Yunani.
Pameran Sial Interfood 2022 memamerkan berbagai jenis produk unggulan makanan dan minuman sampai pada kemasannya. Diantaranya makanan olahan, bahan dasar susu dan keju, daging dan daging olahan, ikan, hasil laut, buah sayuran, teh, gula, coklat.
Lalu ada makanan dan minuman kebugaran dan kesehatan, makanan beku, es krim, gelato, pizza, makanan organik, makanan siap saji, makanan kalengan, bahan untuk bakery, makanan minuman beralkohol,
Pameran juga menampilkan secara lengkap mesin peralatan dan aksesoris terbaru untuk memasak dan produk produk inovatif lainnya yg pasti dibutuhkan oleh Cafe, Restaurant Catering dan Hotel guna dapat mengolah dan menyajikan makanan bercita rasa dan berkualitas tinggi dan variasi yang banyak dengan cepat,
Krista Exhibitions sebagai pihak penyelenggara menargetkan pameran akan dikunjungi oleh 82.000 pengunjung dari dalam dan luar negeri.
Tiket SIAL Interfood 2022 dibanderol Rp 150 ribu, dibuka untuk umum mulai Rabu-Sabtu, pukul 10:00-19:00 WIB .
