Da Maria memulai rangkaian Makan Malam Italia Regional untuk tahun 2024. Liguria akan menjadi fokus event pertama pada 16 Januari 2024.
Da Maria memulai tahun baru dengan penuh semangat dengan kembalinya Seri Makan Malam Regional-serangkaian acara yang merayakan keragaman masakan Italia.
Berlangsung setiap bulan, setiap acara akan menyelenggarakan set menu yang disesuaikan dengan wilayah tertentu dan hidangan khasnya.
Ini adalah seri ketiga dari Regional Dinners yang dipimpin oleh Chef Lorenzo, dengan acara pertama pada tahun 2024 yang berfokus pada Liguria.
Daerah ini membentang di pantai barat Riviera Italia dan terkenal dengan masakan kreatifnya, termasuk ‘cucina di margro’ (atau ‘masakan tanpa lemak’) yang berkisar dari daging putih, kelinci, sayuran, dan ikan Mediterania.
Liguria juga terkenal dengan pastanya berkat hubungannya dengan perdagangan-lagipula Genova pernah menjadi salah satu pelabuhan terpenting di dunia.
Mulai pukul 17.00 tanggal 16 Januari, Da Maria akan merayakan hidangan Liguria dan kreasi favoritnya dengan set menu pilihan untuk dua orang atau lebih.
Pemesanan malam hari dapat dilakukan secara online melalui damariabali.com
