Follow Eventguide.id untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel
Selalu menarik perhatian, Jakarta Fair Kemayoran (JFK)berikan space untuk para Usaha Mikro Kecil dan Menengah(UMKM). Seperti UMKM yang berasal dari Yogyakarta ini. Yaitu Taragak Rendang.
Berbagai macam produk UMKM yang disajikan salah satunyaTaragak Rendang.
Yap! Sesuai dengan namanya, TaragakRendang merupakan makanan cepat saji yang dibuat daridaging sapi asli yang diolah menjadi makanan lezat bernamarendang.
Cukup unik, karena UMKM yang berasal dari Yogyakarta initernyata menggunakan resep keluarga asli yang berasal dariBukittinggi, Sumatera Barat. Ucap Yudho sang owner TaragakRendang
Sudah empat tahun sejak 2020 berdirinya Taragak Rendang yang pada awalnya hanya menyediakan frozen food, kinimulai merambah ke cepat saji sehingga praktis dan mudahdibawa kemana saja. Untuk rendang packaging yang digunakan berupa kaleng kemasan, tidak hanya menjualrendang cepat saji tapi juga menyediakan sambal dengankemasan yang juga mudah dan praktis tentunya.
Bukan hanya satu varian sambal yang dijual, melainkan lima varian sambal yang dijual seperti Sambal Teri, Sambal Abang, Sambal Terasi, Sambal Bawang, dan Sambal Ijo. Tidak perlukhawatir mengenai ketahanan karena produk yang dijualTaragak Rendang memiliki expired hingga satu setengahtahun lamanya.
Yudho juga menambahkan berdasarkan penelitian uji cobayang dilakukan produknya dan menyimpan hingga dua tahunmasih bisa bertahan dengan rasa yang sama seperti awalproduksi.
Bagi pengunjung JFK yang berminat ingin mencicipi TaragakRendang wajib berkunjung ke Hall C2, kenapa wajib? Karena Taragak Rendang ini ada di JFK hanya sampai tanggal 19 Juni 2024.
