Follow Eventguide.id untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel
Pameran makanan dan minuman Food Ingredients (Fi) Asia resmi digelar mulai 4-6 September 2024 di JIExpo Kemayoran, Jakarta.
Pameran Food Ingredients Asia ke-28 ini mengusung konsep pangan sehat, aman dan berkelanjutan. Produk bahan baku pangan dapat dicicipi baik dari lokal hingga mancanegara.
Acara ini diikuti oleh lebih dari 700 penyuplai lokal hingga mancanegara, serta dihadiri 38 negara kolaborator.
Staf Ahli Bidang Penguatan Kemampuan Industri Dalam Negeri, Ignatius Warsito mewakili Menteri Perindustrian, Agus Gumiwang Kartasasmita dalam sambutannya pada pembukaan Food Ingredients Asia Indonesia 2024 mengatakan beberapa tahun terakhir, industri food ingredients Indonesia telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa, didorong oleh meningkatnya permintaan domestik, meningkatnya minat global terhadap produk alami dan berkelanjutan, dan inisiatif pemerintah untuk mempromosikan ekspor produk bernilai tambah.
“Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Perindustrian terus berupaya untuk mengembangkan industri makanan dan minuman melalui penerapan kebijakan fiskal dan nonfiskal,” kata Ignasius Warsito.
Di tempat sama Regional Portfolio Director ASEAN Informa Markets, Rose Chitanuwat mengatakan Indonesia memiliki peluang yang sangat besar dalam industri makanan dan minuman dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara lain.
Salah satu alasannya adalah jumlah penduduk yang besar yang ditopang oleh generasi muda dengan kemampuan membeli tinggi.
“Tentunya para pelaku industri makanan dan minuman dapat memanfaatkan peluang dengan menghadirkan beragam inovasi makanan dan minuman menyesuaikan kebutuhan pasar,” ujarnya.
Food Ingredients Asia Indonesia 2024 menargetkan 22.800 pengunjung menjadi sarana untuk menunjukkan tren terbaru melalui beragam konferensi dan seminar
Platform ini akan menjadi tempat yang sempurna bagi para tastemaker untuk mendapatkan bahan baku, menemukan inovasi, dan membangun jaringan yang akan meningkatkan peluang bisnis mereka ke tingkat berikutnya.
