Follow Eventguide.id untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel
EVENTGUIDE.ID – Harris Puri Mansion merilis menu makanan spesial di bulan kemerdekaan Agustus. Berjudul “Rijsttafel Colonial Heritage Cuisine”. Menu ini hasil kolaborasi dengan ABC Foodservice. Promo ini mengangkat gaya hidangan untuk keluarga ala Belanda yaitu “Rijsttafel” atau “Meja Nasi” dengan berbagai macam hidangan Nusantara.
Menu yang tersedia dalam promo ini merupakan ciptaan dari hasil kolaborasi antara Chef Harris Puri Mansion dengan chef dari ABC Foodservice.
Chef Ben sebagai Executive Chef Harris Puri Mansion membuat tiga menu dalam promo ini yaitu Rabeg Lambshank, Soup Jamur Candi Sewu, dan Woku Bakar Rahang Tuna. Sementara itu, Chef Dede dan Chef Surya juga membawakan menu andalan masing-masing. Chef Dede membawa Iga Sapi Selat Solo, dan Chicken Galatin sedangkan Chef Surya membawa menu Kolak Pisang Karamel, Caramelized Colenak, and Shaken Wedang Mango Coco.
“Sesuai dengan tema yaitu Rijsttafel Colonial Heritage Cuisine, saya membawakan makanan yang konon katanya disajikan untuk para bangsawan seperti salah satunya Soup Jamur Candi Sewu ini yang merupakan adaptasi dari Mushroom Cream Soup,” kata Chef Ben selaku Executive Chef Harris Puri Mansion saat memperkenalkan hidangannya dalam event launching promo, Kamis (14/8).
Promo Rijsttafel Colonial Heritage Cuisine ini tersedia di Harris Puri Mansion mulai tanggal 15 Agustus hingga 15 September 2025 untuk pembelian dine-in dan in-room service. Pembelian dapat dilakukan dalam bentuk paket dimana tamu dapat menikmati seluruh menu dengan harga Rp. 450.000 yang disajikan untuk 4 orang. Menu Rijsttafel juga ditawarkan a la carte dengan harga mulai dari Rp40.000 hingga Rp175.000 dengan variasi makanan main course, dessert hingga minuman.
The Ascott Limited (Ascott) memiliki visi untuk menjadi perusahaan hospitality pilihan utama yang memperkaya kehidupan global melalui pengalaman yang tulus dan bermakna. Dengan portofolio lebih dari 980 properti yang tersebar di lebih dari 230 kota di lebih dari 40 negara, kehadiran Ascott meluas di Asia Pasifik, Asia Tengah, Eropa, Timur Tengah, Afrika, dan Amerika Serikat. Koleksi merek pemenang penghargaan yang dimiliki mencakup Ascott, Citadines, lyf, Oakwood, Somerset, The Crest Collection, The Unlimited Collection, Fox, Harris, POP!, Preference, Quest, Vertu, dan Yello.
Ascott mengkhususkan diri dalam pengelolaan dan waralaba berbagai pilihan akomodasi, termasuk serviced residence, hotel, resor, properti dengan konsep social living, dan hunian bermerek, untuk memenuhi beragam kebutuhan dan preferensi para pelancong global. Melalui program loyalitas Ascott Star Rewards (ASR), para anggota menikmati berbagai keuntungan eksklusif dan pengalaman yang dikurasi secara khusus, yang memperkaya setiap aspek perjalanan mereka.
Sebagai unit bisnis yang sepenuhnya dimiliki oleh CapitaLand Investment Limited, Ascott menghasilkan pendapatan berbasis biaya dengan memanfaatkan keahliannya dalam pengelolaan akomodasi dan manajemen investasi. Ascott juga mendorong pertumbuhan dana kelolaan melalui pengembangan CapitaLand Ascott Trust yang disponsori dan dana-dana privat lainnya.
Berkantor pusat dan terdaftar di Singapura, CapitaLand Investment Limited (CLI) adalah manajer aset riil global terkemuka dengan pijakan kuat di Asia. Per 31 Desember 2024, CLI memiliki S$136 miliar aset yang dikelola, serta S$117 miliar.
Dana Kelolaan yang dipegang melalui kepemilikan saham di tujuh perusahaan real estat investasi dan perwalian bisnis yang terdaftar serta serangkaian kendaraan aset real estat pribadi yang berinvestasi dalam strategi bertema demografi, disrupsi, dan digitalisasi. Kelas aset real estate yang terdiversifikasi mencakup ritel, perkantoran, penginapan, industri, logistik, kawasan bisnis, kebugaran, penyimpanan mandiri, pusat data, kredit pribadi, dan peluang khusus.
CLI bertujuan untuk meningkatkan skala bisnis fund management, pengelolaan penginapan dan pengelolaan komersial secara global dan mempertahankan pengelolaan modal yang efektif. Sebagai bagian manajemen investasi dari CapitaLand Group, CLI memiliki akses terhadap kemampuan pengembangan dan menyalurkan peluang investasi dari bagian pengembangan CapitaLand.
Pada tahun 2025, CapitaLand Group merayakan 25 tahun keunggulannya di bidang real estat dan senantiasa berinovasi dan membentuk industry.
Sebagai perusahaan yang bertanggung jawab, CLI menempatkan keberlanjutan sebagai inti dari apa yang dilakukannya dan telah berkomitmen untuk mencapai emisi karbon Nol Bersih untuk cakupan 1 dan 2 pada tahun 2050.
CLI berkontribusi terhadap kesejahteraan lingkungan dan sosial masyarakat di mana ia beroperasi, serta hal ini memberikan nilai ekonomi jangka panjang kepada para pemangku kepentingannya.
Harris Puri Mansion merupakan hotel bintang 4 yang berada di Jakarta Barat. Memiliki total 149 kamar yang terdiri dari 3 tipe kamar yaitu Harris Room, One Bedroom Suite dan Two Bedroom Suite. Dilengkapi dengan fasilitas yang memadai untuk kebutuhan perusahaan maupun liburan keluarga, Harris Puri Mansion memiliki kolam renang dengan olympic size, gym, massage and spa serta tempat bermain anak dan juga meeting room yang dapat mengakomoodasi sampai dengan 400 orang.
Harris Puri Mansion memiliki dua Food and Beverage outlet yaitu Harris Cafe dan THE PUB yang menyajikan hidangan lezat dengan cita rasa Lokal, Asia maupun Internasional. Pelayanan Room Service tersedia 24 jam untuk memenuhi kebutuhan seluruh tamu.
