Follow Eventguide.id untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel
Oakwood Hotel & Apartments Taman Mini Jakarta berkolaborasi dengan Food Cycle dan DBS dalam program inovatif, Food Rescue Warrior’s.
Program ini bertujuan untuk menanggulangi permasalahan limbah makanan yang semakin serius serta meningkatkan kesadaran masyarakat dan pelaku industri perhotelan tentang pentingnya keberlanjutan dan tanggung jawab lingkungan.
Melalui program Food Rescue Warrior’s, Oakwood Hotel & Apartments Taman Mini Jakarta berkomitmen mendonasikan sisa makanan yang masih layak konsumsi kepada masyarakat yang membutuhkan, seperti panti asuhan, komunitas kurang mampu, dan lembaga sosial lainnya.
Selain itu, program ini juga dirancang untuk mengedukasi para tamu hotel serta staf internal mengenai pentingnya mengurangi limbah makanan dan cara-cara efektif untuk melakukannya.
“Kami sangat antusias dengan inisiatif program Food Rescue Warrior’s karena sejalan dengan visi Oakwood untuk menciptakan dampak positif bagi masyarakat dan lingkungan. Kami percaya bahwa kolaborasi ini akan menjadi langkah nyata dalam mengurangi limbah makanan di sektor perhotelan dan memperluas dampaknya kepada komunitas lokal,” kata Denny Andrajaya, General Manager Oakwood Hotel & Apartments Taman Mini Jakarta.
Sebagai mitra utama, Food Cycle memainkan peran penting dalam memberikan pelatihan dan pendampingan kepada staf Oakwood terkait pengelolaan limbah makanan secara tepat.
Pelatihan ini mencakup cara memilah makanan yang masih layak konsumsi, mengelola distribusi makanan secara efisien, hingga memastikan bahwa sisa makanan yang layak dapat sampai kepada pihak-pihak yang membutuhkan secara tepat waktu dan aman.
Program ini juga memberikan solusi jangka panjang untuk mengatasi limbah makanan dengan mendukung inovasi dan teknologi yang ramah lingkungan.
DBS Bank juga turut berkontribusi aktif dalam program Food Rescue Warrior’s melalui berbagai inisiatif pendukung yang berkelanjutan.
Salah satu slogan DBS, “Live to Save More Food, Bank Less, Live More, Waste Less”, sejalan dengan misi program ini dalam mengurangi pemborosan makanan dan mendukung ketahanan pangan di Indonesia.
DBS menyediakan dukungan finansial dan sumber daya tambahan untuk memastikan keberhasilan pelaksanaan program ini, serta turut mendorong keterlibatan masyarakat luas melalui kampanye edukasi tentang pengelolaan limbah makanan.
Kolaborasi ini, Oakwood Hotel & Apartments Taman Mini Jakarta berharap dapat memulai langkah kecil yang akan berdampak besar bagi masyarakat sekitar. Program ini tidak hanya menjadi upaya untuk mengurangi limbah makanan, tetapi juga sebagai wujud tanggung jawab sosial perusahaan dalam mendukung pembangunan berkelanjutan di Indonesia.
“Kami sangat yakin bahwa inisiatif program Food Rescue Warrior’s ini akan menciptakan perubahan positif yang nyata. Kolaborasi antara hotel, organisasi nirlaba, dan sektor perbankan seperti ini adalah kunci dalam mencapai tujuan keberlanjutan yang lebih luas,” ujar Denny Andrajaya,
“Kami berharap langkah kami ini bisa menjadi inspirasi bagi sektor perhotelan lainnya untuk turut serta dalam mengatasi limbah makanan yang masih menjadi tantangan besar di dunia,” imbuhnya.
Oakwood Hotel & Apartments Taman Mini Jakarta juga mengajak para tamu hotel untuk ikut serta dalam inisiatif ini. Dengan bersama-sama mengambil tindakan kecil seperti mengurangi porsi makanan yang terbuang atau memanfaatkan sisa makanan dengan bijak, setiap orang bisa berkontribusi untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Melalui Food Rescue Warrior’s, Oakwood Hotel & Apartments Taman Mini Jakarta, Food Cycle, dan DBS berkomitmen untuk tidak hanya mengurangi limbah makanan, tetapi juga menciptakan kesadaran luas tentang pentingnya menjaga keseimbangan alam dan masyarakat melalui tindakan yang berkelanjutan.
