Follow Eventguide.id untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel
EVENTGUIDE.ID– Tanggal 4 Juli ini, Karma Beach Bali mengundang siapapun untuk merayakan hari kemerdekaan Amerika Serikat dengan pesta asap dan rempah yang tak ada duanya.
Mulai pukul 12 siang hingga 8 malam, destinasi pantai paling ikonik di pulau Bali akan bertransformasi menjadi halaman belakang khas Texas, tempat kebanggaan sang pit-master atau ahli memanggang bertemu dengan kemewahan tropis.
Berlokasi di resort ternama Karma Kandara, acara BBQ Texas autentik ini hanya berlangsung satu hari saja dan lebih dari sekadar santapan, acara ini adalah perayaan sebuah warisan.
Nikmati sajian dari resep keluarga yang telah diwariskan lintas generasi, dihidangkan oleh chef Amerika ternama, Joseph Antonishek; peraih penghargaan James Beard asal Los Angeles.
Bersama timnya, ia mengandalkan teknik low-and-slow yang telah teruji waktu, menciptakan setiap hidangan dengan ketelitian, kesabaran, dan sentuhan rasa tropis yang khas.
Apa saja yang akan tersaji? Iga babi USDA yang diasapi perlahan, brisket wagyu yang diberi aroma kayu kopi selama 13 jam, ayam muda setengah ekor yang diasinkan dengan tebu dan dilapisi saus BBQ nanas, hingga sandwich pulled pork di atas brioche panggang.
Sajian pendamping dibuat seperti seharusnya: cowboy baked beans dengan bacon buatan sendiri, salad kentang dengan dressing mustard kuning, dan coleslaw renyah yang dibumbui cuka apel. Setiap piring menggoda selera, mantap, dan benar-benar memuaskan.
Tito’ s Handmade Vodka, produk independen asli Texas, hadir dengan rangkaian koktail berani yang siap dinikmati di pantai. Tito’ s Trail Mule memadukan passion chilli liqueur dengan ginger beer racikan rumah, sementara Tito’ s On the Beach menghadirkan paduan menyegarkan antara peach schnapps, cranberry, dan jeruk.
Dua varian lainnya turut melengkapi pengalaman para penikmat kuliner, semuanya dibuat dengan ciri khas Tito’ s yang halus dan berkarakter.
Masuk gratis bagi tamu pemegang paspor Amerika Serikat beserta satu orang tamu lainnya, dengan ketentuan minimum pembelanjaan.
Harga makanan mulai dari Rp185,000 ++, dan koktail Tito’ s tersedia dengan harga Rp 150,000 ++.
Karma Beach K-Ranch bukan sekadar BBQ, melainkan sebuah perayaan akan api, rasa, dan kebersamaan, berlatar salah satu lokasi paling memukau di Bali.
Dari tegukan pertama hingga gigitan terakhir, bersiaplah untuk menikmati asap, jiwa, dan irama yang mengalun hingga matahari terbenam.
