Follow Eventguide.id untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel
EVENTGUIDE.ID – Pameran World of Coffee akan diselenggarakan pada tanggal 15-17 Mei 2025 di Jakarta International Convention Center.(JICC), Indonesia. Pameran ini juga turut menghadirkan World Brewers Cup.
World of Coffee Jakarta menjadi Pameran World of Coffee pertama di Indonesia, menggarisbawahi hubungannya yang erat dengan salah satu negara penghasil kopi terbesar.
Terkenal dengan daerah seperti Sumatera, Jawa, dan Sulawesi, Indonesia menawarkan cita rasa dan tradisi yang kaya yang berakar dalam warisan kopinya.
Jakarta, sebagai ibu kota dan kota terbesar, berperan sebagai tuan rumah sekaligus menampilkan peran penting Indonesia dalam lanskap kopi global.
Daryanto Witarsa, Ketua Umum Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) sekaligus penyelenggara pameran mengatakan World of Coffee Jakarta 2025 mencerminkan sebuah simbol persatuan dan inovasi, menonjolkan kekayaan tradisi dan komitmen terhadap keunggulan kopi Indonesia.
“Sebagai penyelenggaraan pertama di Asia Tenggara, pameran ini menandai momen penting dalam dunia kopi global, di mana tradisi menyatu harmonis dengan modernitas, dan antusias yang mendorong kemajuan,” kata Daryanto.
Sedangkan World Brewers Cup
World Coffee Championships (WCCs) mengadakan kompetisi tahunan untuk merayakan seni dalam kopi. Kompetisi ini bertujuan menginspirasi, memikat, serta membangun komunitas di seluruh dunia, didukung oleh pemangku kepentingan baik dari kompetisi, juri, peserta serta relawan.
World Brewers Cup akan diadakan bersamaan dengan World of Coffee
Jakarta. Persaingan tahun ini akan menjadi salah satu kompetisi yang paling kompetitif, dengan hampir 40 peserta.
“Ini menunjukkan.perkembangan popularitas global serta pengaruh World Brewers Cup (WBrc) dalam industri kopi,” imbuhnya.
World Brewers Cup merupakan kompetisi menyeduh kopi internasional yang dirancang untuk menampilkan keahlian dan keterampilan dari metode penyeduhan kopi menggunakan filter manual.
Ajang kompetisi global ini terdiri dari dua sesi: sesi wajib dan sesi terbuka. Dalam sesi wajib, para peserta membuat tiga minuman dari kopi misteri yang sama, dinilai berdasarkan aroma, rasa, body (tekstur), keseimbangan, dan keasaman.
Sesi terbuka menjadi ajang untuk menyalurkan kreativitas, di sini peserta memilih biji kopi mereka sendiri dan menyampaikan presentasi selama 10 menit tentang asal-usul, metode penyeduhan, dan profil rasa dari kopi tersebut.
Ketepatan, antusiasme, dan performa menjadi penilaian dalam kompetisi ini.
“Mari bergabung bersama kami di
Jakarta sebagai bentuk penghormatan tradisi kami, menikmati berbagai cita rasa, dan mempererat hubungan di dunia kopi,” ucap Daryanto
Tiket early bird untuk World of Coffee
Jakarta telah tersedia melalui situs web resmi hingga 27 April 2025.
Informasi lebih lanjut bisa.mengunjungi situs https://wcc.coffee/2025-jakarta-wcc.
